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梁練偉认为外卖解决的是饿,做饭解决的是慌。
以前加班到九点,软件上下单只要三分钟,外卖小哥给力的话20分钟送到,吃饱后心里其实空落落的。
现在周末去菜市场,看西红柿是沙瓤还是硬芯,跟摊主学挑活虾,这个过程本身就在回血。
切菜的时候不能回消息,炒菜的时候不能看报表,人就不得不专注在眼前这口锅里。
焦虑最怕的就是这种具体行为,一旦时时刻刻在做具体的事,就没空瞎想了。
梁練偉的厨房不大,但调料瓶摆得整整齐齐,却是能控制的少数几件事之一。
工作里太多变数,但盐放多少、火开多大,完全自己说了算。
这种微小的掌控感,攒多了就成了对抗焦虑的底气。
现在他压力大的时候,第一反应不是买醉,而是去买菜,进厨房那一刻,人就踏实了一半。
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来源:香港视窗网
标题:梁練偉生活哲学:会做饭的人,不容易焦虑
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